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元宵节吃什么传统食品

2021-12-07 00:59:26

  元宵节有很多传统食品,如元宵,元宵一般以白糖、芝麻、豆沙、核桃、糯米等材质制成,基本是用摇晃的方法制作;汤圆由糯米粉、黑芝麻、桂花、白糖制成,但是汤圆是包起来搓圆的;油茶口感软糯咸香,吃起来回味无穷,能带给人体能量。

1、元宵

  元宵是元宵节当之无愧的传统食品,元宵一般以白糖、芝麻、豆沙、核桃、糯米等材质制成。制作元宵馅料的时候,先根据个人口味将馅料搅拌均匀,然后将馅切成立方块,最后放进糯米粉筛起来,又大又圆的元宵就“滚”好了。

2、汤圆

  汤圆虽然和元宵在外形上很像,但是却是截然不同的两种食物。汤圆一般由糯米粉、黑芝麻、桂花、白糖制成。制作汤圆的时候,会先将皮搓出来,然后往里面加馅料,最后将包着馅的皮慢慢搓成一个圆形,放进锅里煮到浮起来即可。

3、油茶

  油茶也是元宵节的传统食品,口感软糯咸香,吃起来回味无穷。油茶一般是由面粉、牛油、五仁、黑芝麻等材料制成,将面粉炒熟之后加入牛油,最后再依据口味加入各种谷物,最后就能做出浓郁粘稠的油茶,可以补充人体能量。

(YuanXiaoJieChiShenMeChuanTongShiPin)

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