看表皮颜色:石榴成熟后,表皮有绿色变成黄色或者红色。看形状:成熟的石榴就不是那么圆润了,会有些不规则有一些棱角。这说明里面的籽粒已经长得很饱满,成熟了。如果石榴还是圆溜溜的,捏起来很硬,说明还没有成熟。看裂口:如果底部已经裂开,就说明石榴已经成熟。反之则还没有熟。
一、石榴怎么看熟没熟石榴没成熟的时候,果皮是绿色的,成熟后就会由绿色变成黄色甚至是红色。表皮看起来很有光泽,但是皮质变得有一些粗糙。
没有成熟的石榴,形状是非常规则的圆润的。现在有些人买石榴还会去挑选形状好,圆溜溜的石榴,其实这样的石榴是没有成熟的。成熟的石榴果形没有之前规整圆润,而是会稍微变得有棱有角。像方不方,像圆不圆的那种形状。石榴长成这样说明里面的籽粒已经长得很饱满,很成熟了。所以在选择石榴的时候,要选形状不是很规则的。
成熟的石榴的底部一般是会裂开的,就像一朵小菊花一样。如果底部没有裂开而是闭合的,那么这个石榴就是还没有成熟。
二、石榴有什么营养石榴的籽粒通红饱满,看起来就像一颗颗宝石一样。吃起来酸甜可口。它含有水果糖类、蛋白质、维生素C、维生素B有机酸以及钙磷钾等矿物质。可以补充人们身体所需的一些微量元素。还可以补充能量以及热量,还不会给身体增加负担。
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