火参果怎么防止氧化

　　在常温下防止火参果氧化，必须妥善的保存。先要把过分成熟的火参果挑出来，分开保存。因为成熟的火参果会释放乙炔，加速其它果实的成熟和氧化。然后把它们的枝叶修剪干净，放在干燥阴凉的地方保存，不可以让阳光直射。还可以把火参果用保鲜膜包起来，放进冰箱的冷藏中保存。冷藏可以延长它的保质期，因为低温会延缓氧化。

　　一、怎么挑选火参果

　　为了更好地保存这些火参果，防止它过快的氧化。首先我们需要挑选出那些已经腐烂的和即将腐烂的火参果，然后将剩下的单独保存起来。

　　二、常温下怎么防止火参果氧化

　　为了更好地保鲜火参果，延缓它的氧化，我们需要保证保鲜的环境干净整洁，这样可以保证保鲜的时间更长一些。需要用剪刀把火参果上的枝叶全部剪掉，这样就不会让火参果的果实被枝条刺穿了。如果火参果被刺穿，那么就会很容易就氧化、变质。

　　我们还需要将火参果放在阴凉、干燥的并且通风的地方进行保存，这样才能让它保存得更久。要避免火参果在阳光下暴晒。因为强光的照射会加速火参果的氧化，使其变质。

　　三、火参果怎么在冰箱中冷藏

　　如果想火参果保存的时间更长一些，我们还可以将火参果清洗干净，然后用保鲜膜包起来，或者让用保鲜袋、保鲜盒等装好封闭后，再放在冰箱里可以保存。这也可以防止火参果的氧化。

（HuoCanGuoZenMeFangZhiYangHua）