草鱼是一种常见的鱼,它还有很多别称,比如“鲩鱼”、“鲩”、“草鲩”、“草根”等等。另外还有一个就是“皖鱼”。草鱼指的就是皖鱼,只是名称不同而已,可以说是同一种鱼的不同叫法。这两个名称是从不同的方面来命名的,它们流行的区域也是不同的。草鱼这个名字是比较普遍的,是根据其食性来命名的。而皖鱼这个名称在南方相对来说会常见一些。
另外,在某些地方草鱼和皖鱼也是有差异的,皖鱼所指的范围相对来说比草鱼更大。其中一些背部是青色的品种叫“草皖”,也就是草鱼;另外还有已被背部是黑色的品种,叫做“螺蛳皖”,这样的品种则不是草鱼。
二、草鱼为什么叫皖鱼上面已经介绍过,一般情况下草鱼指的就是皖鱼,二者只是同一种鱼的不同称呼而已,在不同地方有不同的称呼习惯,相对来说草鱼这个名字会普遍一些。“皖”是安徽的简称,但草鱼并不只在安徽省有,它们在各地的分布都是十分广泛的,在南方和北方都有。其实,皖鱼这个名称更像是“鲩”的误称,因为草鱼的很多别称之后都带有“鲩”,除了上面介绍的几个之外,还有“油鲩”、“白鲩”等等。
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