鳕鱼是我们日常生活中经常可以见到的一种鱼,属于海鱼的一种。鱼类的身体构造有一些是适应水生环境的,比如它们的鱼刺。鱼刺基本是所有的鱼类都有的,是一种十分普遍的构造,在鱼类活动以及捕食的时候都可以发挥重要的作用。鳕鱼作为鱼类的一种,也是有刺的。它们体内的鱼刺也具有重要的作用,是不可或缺的,就像是骨架对于其它陆生动物的作用一样。当鳕鱼在进行各种生命活动的时候,它们的鱼刺可以发挥重要的作用。
二、鳕鱼刺多吗上面已经介绍过,鳕鱼是有刺的,基本所有的鱼类都是有刺的,只不过,不同鱼类的鱼刺数量以及分布情况都是不同的,有些多有些少,有些分布比较规则,有的则分布比较杂乱。从这个方面来看,鳕鱼就属于一种刺比较少的鱼。它们体内的刺很多都是大刺,分布是比较规则的,它们体内基本没有小刺以及分布杂乱的刺,因而在处理的时候是比较方便的。
因为鳕鱼的刺不多,而且它们的肉中含有的蛋白质等营养比较多,脂肪、胆固醇等含量是比较低的,所以它们比价容易被消化,也很容易被吸收,所以受到了广泛的欢迎。
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