枇杷是蔷薇科枇杷属植物结出的果实,颜色多为黄色,颗粒较大,果核为黑色,在每年的夏季生长成熟,枇杷按照果肉颜色可以分为红肉类、白肉类两种,保存的过程中,要将其放入干燥且通风的环境中,存放时间为一周。
枇杷是哪种水果
1、品种介绍
枇杷是蔷薇科枇杷属常绿乔木结出的果实,一般在每年夏季的五月份到六月份成熟,果皮颜色多为黄色、橙红色,颗粒较大,果肉有红色、白色、黄色等颜色,果核为黑色。
2、主要分类
枇杷从果肉颜色分类有两种,分别是白肉类、红肉类。其中红肉类枇杷有大红袍、余杭、宝珠、五儿等,白肉类枇杷有软条白沙、黄岩洛阳青、照种等,而根据果实形状,可以分为圆果类和长果类两种。
3、保存方法
保存枇杷的过程中,可以将其放在通风干燥的常温环境中,或者将枇杷去皮后,浸泡在盐水中保存,如果想让枇杷的保鲜期延长,可以将其和白糖等物质制作成罐头,然后密封存放在玻璃罐中。
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