烤蛋挞需要烤箱220摄氏度,上下火25分钟即可。蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,***称为蛋塔;蛋挞的做法:一:鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖、打散;二:倒入牛奶、炼乳搅拌均匀;三:将奶油倒入蛋挞皮中;四:放入烤箱,220摄氏度,上下火25分钟即可;蛋挞营养丰富,其富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,适当的食用,有益于人体健康。
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