薤白与藠头的形状,颜色和营养成分都不相同。薤白的鳞茎呈圆球状,而藠头的鳞茎呈卵状或者狭卵状,也薤白是圆的,藠头是长的。它们颜色也有所区别,薤白的鳞茎外皮是黑色的,较容易脱落,而内层是白色。藠头则是白色或者红色的。
藠头简介
藠头原产自中国,日本,越南等国也均有栽培,主要分布在长江流域及以南各省区。它的适应性较强,适合在偏冷的气候下生长,不适合强光直射,以排水良好,土壤肥沃的沙质土为最佳选择。藠头属于无性繁殖的植物,用鳞茎作为种球,秋季栽培的种球内可寄宿多个分球芽,栽培不久后就会发芽生长。
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