拇指黄瓜不是转基因食品,只是黄瓜中的一个特殊品种。
拇指黄瓜的简介
拇指黄瓜其实是一种超小水果型黄瓜,该品种的种子是从墨西哥引进于我国,而之所以叫做拇指黄瓜,是因为该品种的果实大小和人的大拇指差不多一样大。拇指黄瓜的瓜皮是淡绿色,瓜瓤和瓜肉都是绿色,并且表面没有刺,有一定的浅淡花纹,其味道和普通黄瓜差不多,具有瓜皮薄、肉嫩、清脆爽口等特点,并且吃到嘴里不涩。拇指黄瓜多为雌性系,主要作温室栽培用,可以不经授粉受精就完成果实的发育。
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