纯香油的保质期一般在18个月左右,如果是放在冰箱冷藏保存,那么其保存时间可达2年以上。香油是保存在阴凉通风的地方,并且不与其它杂物一起存放,否则会容易串味和变质。
香油的简介
香油又叫做芝麻油、麻油,是中国的一种传统调味植物油,因为其制作原料是芝麻,所以会有浓郁的炒芝麻香味。并且优质的香油一般呈棕红、橙黄或棕黄色,没有混浊物质和异味。
香油的营养价值也比较高,含有丰富的亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,这些物质都很容易被人所分解、吸收和利用。
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