1、品种不同
黄心的猕猴桃又叫做馨黄、金艳等,是猕猴桃的其中一个品种,它酸甜宜人,耐贮藏;而绿心的猕猴桃又叫做翠玉,是一个综合性状优良的早中熟品种,果实品质特优,果形较大,果实极耐储藏。
2、外表形状不同
黄心猕猴桃果实肉肥汁多,整体来说长得比较长,头比较扁,而且外表是黄色的;而绿心猕猴桃则是果形较大,果实为圆锥形,果皮为绿褐色,果面光滑无毛。
猕猴桃的简介
猕猴桃也称奇异果。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素。
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