馄饨皮上有黑点最好不要吃,馄饨皮因为不可晾干,容易发霉变质,馄饨皮上的小黑点是因为霉变了。所有发霉的东西、不管经过任何处理,都不能吃。馄饨皮一般只能保鲜1至2天、建议现做现吃。馄饨做好后,就立刻放进冷藏室,建议尽量少放蔬菜做陷,并且冷藏不要超过30天。
馄饨的简介
馄饨是一道中国美食,是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。猪肉、水产、干货和酱菜的搭配组合也启发了日后的馅料创新。
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