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冰冻一年的荔枝能吃吗

2021-10-25 16:33:52

  不建议食用冷冻了一年的荔枝。

  荔枝是热带水果,长时间放在冰箱中冷冻保存容易出现冻伤情况,口感会大打折扣,而且荔枝冷冻一年后,营养成分会大面积的流失,营养价值降低。

  荔枝简介

  荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,颜色一般呈鲜红或紫红。成熟时为鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。

  果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。

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