自制枇杷罐头建议在一个星期内吃完。自制枇杷罐头中起到防腐作用的是糖,除此之外,原料很简单,仅仅是枇杷和水,从口感和赏味期的角度来说,最好在罐头做好后2-3天吃完,吃不完的话就在做好后一个星期内吃完,以免细菌滋生,污染罐头,造成浪费。
枇杷的简介
枇杷原产中国东南部,其叶可入药。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,可以作为蜜源作物。成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。
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