微波炉蒸鱼要包保鲜膜。在蒸鱼的时候,如果用保鲜膜将鱼包起来的话,可以在一定程度上保持微波炉的清洁,避免鱼和其他佐料弄脏微波炉。
微波炉蒸鱼的注意事项
1、在蒸鱼的时候应该在盘中洒上适量的水,避免在蒸鱼的过程中因缺水而鱼被烧焦。
2、避免加热时间过长,加热时间过长容易导致鱼的口感变老。
3、蒸鱼的容器应该是陶瓷或玻璃等可加热的器皿,避免使用塑料器皿,以免塑料器皿在加热的过程中分解出有毒物质,对人体健康产生危害。
4、蒸完鱼后,应该及时取出,避免在微波炉里停留时间过长,导致有毒物质的产生,对人体不利。
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