百科 迷你百科

羽衣甘蓝能生吃吗

2021-10-25 19:54:08

  羽衣甘蓝是能够生吃的,生吃的优点是能够比较大程度保留羽衣甘蓝的原汁原味,但是其缺点是吃起来口感会有一定的发苦。

  羽衣甘蓝的简介

  羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物,是一种二年生观叶草本花卉,基生叶片紧密互生呈莲座状,叶片种类有四种类型,分别是光叶、皱叶、裂叶、波浪叶,其叶柄和叶脉都是浅紫色,但是内叶的颜色则非常的丰富,有黄、白、粉红、红、玫瑰红、紫红、青灰、杂色等。

  羽衣甘蓝的营养价值比较高,含有丰富的VA、Vc、VB2及多种矿物质,并且钙、铁、钾的含量也很高。

(YuYiGanLanNengShengChiMa)

相关信息

猜你喜欢