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西兰花开花了还能吃吗

2021-10-25 20:34:08

  西兰花开花了可以吃。西兰花不仅口感好,还拥有着很高的营养价值,一般西兰花开花了是可以食用的,不过代表着西兰花已经不新鲜了,它的口感、营养价值都会大打折扣,平时最好在4~5月购买新鲜成熟的西兰花食用,对身体健康有着很大的帮助。

  西兰花的简介

  西兰花一般指西蓝花。西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜,十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。

(XiLanHuaKaiHuaLeHaiNengChiMa)

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