木瓜没熟可以吃。没熟的木瓜外观是青色的,果肉比较硬,脆脆的带有点苦、涩味,口感不太好,不过没有毒,是可以吃的。没有熟透的木瓜直接吃味道不好,一般人难以下咽,不过稍加烹饪就能变成一道美味佳肴了。
木瓜的简介
木瓜一般指番木瓜。番木瓜又称乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质小乔木,高达8-10米;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕。
果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。生物学特性喜高温多湿热带气候,不耐寒,遇霜即凋寒,因根系较浅,忌大风,忌积水。
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