芒果含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的,其次维生素C含量也不低。产自云南、广西、广东、福建、***,生于海拔200-1350米的山坡,河谷或旷野的林中。
如何挑选芒果
1、从芒果颜色上判断:芒果成熟后一般是金黄色、黄绿色、黄色或者红黄色。青芒通过颜色判断不出来。
2、从芒果味道上判断:闻闻果蒂边有没有芒果香味,如果香味比较浓烈,则已经成熟。
3、通过触摸芒果来判断:如果芒果很硬,就没有成熟。轻轻触碰即可。
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