二者没有区别,只是叫法不同。
番石榴又叫芭乐,拔子,喇叭番石榴和鸡屎果等,它们两个是同一种水果。
如何挑选番石榴
在挑选番石榴时,有以下几点技巧:
1、看外观。优质番石榴的果皮一般为绿色,黄色,表皮光滑,没有斑点和裂痕。
2、掂重量。新鲜的番石榴拿起来会有沉甸甸的感觉。如果拿起来则比较轻,则说明番石榴不新鲜了。
3、看成熟度。用手轻轻的捏一捏番石榴,略有弹性的话,说明已经熟了。如果都捏不下去,说明石榴还是未熟。
4、闻气味。成熟的番石榴,香味浓郁,未熟的番石榴则没有明显香味。
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