竹笋煮熟后可以冷冻保存。竹笋和其他的食物不一样,其他食物是需要新鲜的放进冰箱冷冻才可以保存更久,而竹笋一般是焯水煮熟之后再放进冰箱冷冻,这样可以更好的帮助延长竹笋的保质期,所以竹笋被煮熟之后是可以冷冻保存的。
竹笋的简介
竹笋是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。
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