过期的枸杞最好不要再食用,因为枸杞过期后会使其药效大打折扣,而且超出保质期后会产生对身体的有害物质。
枸杞保质期
一般枸杞的保质期为一年半左右,在这过程中如果枸杞发生霉变、异味最好也不要食用,避免影响身体健康。
枸杞购买和保存建议
建议选择购买独立小袋包装的枸杞,便于储存、携带和食用。科学计量,吃一包,拆一包,不返潮,不浪费,不存在打开包装短时间内吃不完、受潮变质丢弃浪费的问题。
买回家的枸杞最好放置在冰箱中0-4℃冷藏,独立包装方便拿取,如此一来,就不用担心枸杞因受热受潮而出现发粘结块的现象了。
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