汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年阖家幸福、团团圆圆。
汤圆的来历
汤圆起源于中国宋朝。当时明州兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫浮元子,后来把浮元子的名称改为汤圆。
汤圆是冷水煮还是热水煮
汤圆煮几分钟
元宵与汤圆的差别
汤圆煮多久
2024-11-12
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