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活的海参能马上吃吗

2021-10-26 19:29:04

  活海参不能马上吃,因为大分子蛋白不能被人体直接吸收,所以需要发制后才可食用。

  如何挑选海参

  1、海参就算是同一片海域的也会有颜色上的差别,买海参时先观察海参的体色,颜色一致的海参为劣质。

  2、相对来说好的海参,海参的刺分布和排列的比较整齐。

  3、可以通过触感来挑海参,优质的海参是烘干的,摸起来为干燥的感觉;而软软的、有粘粘的感觉就是劣质海参。

(HuoDeHaiCanNengMaShangChiMa)

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