如果想快点将土豆蒸熟,可以先将土豆切成小块增大受热面积,再放进锅里蒸。
一般需要蒸十五到二十分钟,如果是高压锅,大概蒸七分钟就可以。土豆是实心的,像番薯一般,比较结实,所以蒸土豆需要一定的时间。
土豆的简介
土豆是一年生草本植物,块茎可供食用,它是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。
土豆块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。
土豆原产于南美洲安第斯山区,现主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。
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