大绿棒子酒泛指哈尔滨绿色瓶装啤酒,地区不同叫法不同,有称之为大棒,有称之为哈啤,多数指哈尔滨绿色瓶装啤酒。
啤酒的简介
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。
啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。
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