因为蒸的时间不够,需要再蒸一会儿。
蒸蛋糕发不起来的原因
而蒸蛋糕发不起来的原因可能是以下2点情况造成的:
1、我们在制作蛋糕的过程中没有将蛋清完全打发,我们在打发蛋清时要分离出蛋黄,这样才不会让蛋黄影响到蛋清的打发效果。
2、同时在这个过程中要保证蛋清不会和水、油接触,通常打发到蛋清可以立在筷子上掉不下来就算打发到位了。用筷子打发蛋清的话比较难,可以两人轮流打发,或者是购买一个打蛋器。
榴莲不熟肉都扒出来了怎么办
榴莲开了不熟怎么补救
樱桃不熟能放熟吗
粽子不熟可以再煮吗
迷你百科简约而不简单