茶垢的成分是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物,少量金属离子也参与了茶垢的形成。
茶垢的简介
茶垢积多了后的雅称叫茶山,爱好茶的人喜欢叫此雅号。喝完茶的杯子只是随手冲一冲,长年累月,壶壁上就会积累厚厚一层茶垢,如果能坚持几十年乃至几代人,那也是无茶也有三分香的境界了。
茶壶的存放
用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,不要积存湿气。需要放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,需使用后包裹或密封。最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。茶壶内勿常常浸着水,应该要泡茶的时候才冲水。不要放到多油或多尘埃的地方。
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