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和面棒有什么作用

2021-10-28 00:38:25

  打蛋器的配件有两种,一种是打蛋棒,一种是和面棒。如果需要和面的话,则安装入和面棒,用来和面。需要用于打蛋的话,则把搅拌棒安装入机子,用来打蛋即可。

  和面棒的使用方法

  首先准备好基本食材,水和面粉,用盆装好。然后加水至面粉中,让中间成液体状。一个手扶着盆子,一个手压住打蛋器,慢速搅拌,让面粉融入到水里,直到盆子里的面粉成团。

  面团初次揉至可以出膜以后就可以加入提前软化的黄油,和面棒先用1档揉面3-4分钟,再用中档揉面至黄油完全融合,面团变得光滑细致,不会随着两个搅面棒的方向扯开,就是揉好面团了。

(HeMianBangYouShenMeZuoYong)

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