芝士的味道
芝士又叫做奶酪,其味道既有甜的也有咸的,其中奶油奶酪和马斯卡彭奶酪就是偏甜的味道,而马苏里拉奶酪是偏咸的味道。
奶酪的介绍
奶酪最初是起源于西亚,后来在欧洲逐渐开始流行起来,并且到了公元前的三世纪,奶酪的制作工艺逐渐成熟。在我国西北地区的蒙古族、哈萨克族等游牧民族吃奶酪比较多,并且在内蒙古奶酪被称作奶豆腐,在XJ奶酪被称作乳饼。奶酪的营养十分丰富,含有很多的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是一种纯天然的食品。
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