番茄沙司和番茄酱的区别

　　二者的区别

　　1、制作过程的不同，番茄沙司是由番茄酱、食用盐、色拉油等调味品经过翻炒而制成的；番茄酱是用番茄制作而成，并且没有增加太多调味品。

　　2、口味上的不同，番茄沙司的口味有很多，比较常见的有大蒜口味、甜椒口味、辣椒口味、海鲜口味等；而番茄酱的口为比较单一，只有番茄味。

　　3、用途的不同，番茄沙司在制作过程中已经炒熟，因此不仅可以直接食用，还可以加入到菜肴中；而番茄酱则需要经过一定的烹饪之后才能食用。