在我们日常生活中,螃蟹是比较常见的一种食物,有许多的朋友都喜欢吃它,它的营养价值也非常的高,效果也非常的棒,那您知道螃蟹平时可以和桃子不能一起吃吗,我们一起去了解一下?
螃蟹和桃子不能一起吃吗
螃蟹和桃子不能一起吃,因为螃蟹和桃子一起吃会引起不适,因此在吃螃蟹后一个小时之内不要吃桃子。桃子中含有许多的维生素C,而螃蟹中含有大量的坤,两者一起吃会产生化学反应。桃子中含有鞣酸,而螃蟹之中含有大量的钾、磷、钙,两者一起吃会生成难以消化的物质,对人体的健康不利。
螃蟹的做法
香辣蟹
首先准备适量的蟹、葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油。然后将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块。将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片。最后坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
桃子的营养价值
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。
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