菊花茶的种类

　　三种菊花茶

　　野菊花头状花序的外形与菊花相似，呈类球形，直径0.3～1cm，棕黄色。体轻。气辛，味苦，有小毒。

　　野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。以色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。

　　野菊花的冲泡方法：将一茶匙野菊花叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。

　　白菊花高50～140厘米，全体密被白色绒毛。

　　白菊花性辛、甘、苦，微寒。

　　白菊花、茶叶一起放入杯内，开水冲泡，五分钟后即可饮用。具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。

　　适宜与桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子搭配饮用。

　　甘菊花味微苦、甘香，明目。适宜与桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草搭配饮用。甘菊花的泡法及喝法：取菊花5-8朵置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿后再饮用为最佳。

（JuHuaChaDeChongLei）