爱吃水果的朋友们一定都不会放过橘子这种美味啦,但平时吃橘子时橘子剥皮后表面有一层白色的丝状物,剥掉太麻烦,不剥口感又不太好,那么这个丝状物是什么东西呢?
橘子上的白丝是什么
橘子上白色的丝状物学名为橘络,又叫橘丝、橘筋,其主要成分是纤维素。按照中医的说法可以通经络、行气化痰、清热解毒。通俗的讲就是可以去火。
橘络的作用
吃橘子时将橘络取下来,放到通风干燥处,让它自然风干或者晒干。干燥的橘络积攒下来,在咳嗦、有痰、心胸憋闷时取一小撮,用开水浸泡10分钟左右直接饮用,可以有效缓解不适。
橘络中含有一定的纤维素,这种物质可以促进肠道的蠕动,加快食物的消化及吸收,进而具有促进排便的作用。
橘络也可以作为中药服用,有通络理气、活血化瘀等功效,对于慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病、痰滞经络有一定食疗作用,对咳嗽引起的胸肋疼痛有辅助治疗作用。
另外,橘络中还含有一种名为“芦丁”的物质,这种物质能让血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,从而有效的预防脑溢血。
总的来说,橘络的好处多多,大家在吃橘子时连同橘肉一起吃下,既可以省去剥丝的麻烦,对身体也是好处多多呢!
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