铁观音属于乌龙茶,但很多人误以为铁观音是“绿茶”的一个品种,所以称之为铁观音绿茶,其实它并非绿茶。乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。不过,一般高级的铁观音都直接被称作乌龙茶。
乌龙茶和绿茶的区别
乌龙茶和绿茶最大的区别就是,乌龙茶是半发酵茶类,而绿茶是没有经过发酵的茶。所以铁观音和绿茶不是一回事哦!
铁观音是乌龙茶中的佼佼者,也是中国的十大名茶之一乌龙茶的代表品种,它不仅仅拥有其他茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美等多重的养生效果。
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