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白兰地是什么酒

2021-10-30 00:02:39

  白兰地是一种高酒精度数的蒸馏酒,以水果为原料经过发酵、蒸馏、贮藏然后酿造而成。

  白兰地的成分

  白兰地在最早时期是用纯葡萄为原料先蒸馏制酒。在木桶中发酵而成,被人们发现以后,觉得这样的白兰地酒质实在香醇美妙口感香醇,芳香浓郁。白兰地如果不标注某某水果为原料,都是默认指葡萄为原料酿制的酒。如果用其他水果比如樱桃、苹果等水果为原料酿制的白兰地,都应加上名称如樱桃白兰地、苹果白兰地等。

  白兰地的盛名原因

  白兰地在欧洲地区可以说是远赴盛名的一种酒。颜色上更是晶莹,剔透犹如琥珀般的金黄色,慢慢也奠定了白兰地的高贵典雅气息,并且在豪华盛宴上,白兰地更是不可或缺的酒,少了它餐宴都变的索然无趣了。

(BaiLanDeShiShenMeJiu)

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