红心柚子皮的外皮是金黄色的,但是内皮是红色和白色参杂在一起,而且由于红心柚子的品种比较多,所以在果皮的颜色上也有很大的区别,而且有时候味道也会有些不一样。比如我们常见的红肉蜜柚,其外皮是金黄色的,内皮则是白色的,果肉是深红色的;而处红柚外皮是金黄色并泛有粉红色,内皮是淡红色,果肉则是深红色。
白心和红心柚子的区别
首先,红心柚子的果肉呈红色,白心柚子的果肉自然是白色。红心柚的个头较小,而且果皮表面光滑,而白心柚的个头较大,果皮表面就比较的粗糙。
其次,红心柚子的口感要比白心柚子更加的细嫩,而且不会出现残渣,味道也要更加甜。白心柚子吃起来就会有一点酸涩,苦涩味。
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