红薯可以直接用水煮吗

　　用水煮红薯时需注意以下几点：

　　1、煮的时候可以去皮也可以不去皮，但不去皮一定要清洗干净。

　　2、用水煮红薯的时候要注意水不要太多，水只要可以淹住红薯表面就可以了，水过多容易使红薯的表皮受损，糖分也会随之流失在水中。

　　3、煮的时候注意煮的时长，切成小块的就煮10分钟就好，整个红薯一起煮的就煮15-20分钟，期间可以检查是否熟透，没熟透再煮1-5分钟。