为什么说紫薯是转基因食品

　　因为紫薯的颜色太鲜艳，而且市面上的产量比较稀少，所以让人以为紫薯的转基因食物，事实上有紫薯的时候还没有转基因技术。

　　紫薯的热量比较低，而且紫薯的脂肪和胆固醇含量非常低，还能帮助糖类在身体里面转化成脂肪存储，所以，日常吃紫薯可以帮助减肥瘦身。

　　发芽后的紫薯是不建议食用的，因为发芽后的紫薯很容易变质腐烂，这个时候的紫薯带有大量的细菌和毒素，食用这种紫薯后很容易造成食物中毒现象。