1千克的番茄可以做成番茄酱,制作过程非常简单。准备一锅60度左右的热水,将洗干净的番茄放入锅中锅中焖2分钟,2分钟之后,番茄会自动脱皮。将去皮的番茄切成几大块,放入搅拌机中打碎,将打碎的番茄汁水倒入锅中,加入冰糖,煮开后转小火熬。煮至比较粘稠时,不停搅拌 ,以免粘锅,熬至粘稠后加入几滴柠檬汁或者白醋,继续熬三四分钟即可。
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
番茄不宜喝黄瓜同时食用,番茄含有大量的维生素C,而黄瓜含有分解酶,这种分解酶可以破坏维生素。食用番茄后,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
迷你百科简约而不简单