1、把红薯放入蒸锅中大火蒸15分钟,蒸好后压成泥。
2、在红薯泥中加入100克糯米粉,50克白糖、10克食用油,搅拌均匀,和成面团。
3、取适量薯泥双手揉搓,然后放入锅中油煎,煎至两面金黄捞出,即可食用。
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