馒头蒸多少分钟

　　蒸馒头一般以水开后再蒸20分钟就行了，但是蒸馒头的时间也和馒头的大小有关，馒头越大，蒸的时间也会越长，馒头越小，蒸的时间就越短，具体时间还是要自己掌握，熟能生巧。

　　馒头开锅蒸一般需要20分钟左右。馒头蒸的时间跟蒸锅的大小、馒头多少和大小，还有所加的水量都有关。在蒸的过程中感觉差不多的时候可以把馒头翻过来压下，如果馒头弹起恢复原样那就熟了。

　　发面。把发酵粉放到面粉里，加水，然后和面。最后把面团放到盆中盖专好发酵。发酵好的面团根据自己口感加糖，然后搓成长条。

　　将搓成长条的面团掐成一属块一块。把面块摆在笼屉上，放在在旺火上蒸二十分钟，这样就可以了。

　　成品图。