四月慢和上海青区别

　　菜叶不同

　　四月慢叶片为卵圆形，叶子则是深绿色。上海青叶片为椭圆形，每片叶子都碧绿色。经过两相对比之下，还是能辨别出来谁是四月慢谁是上海青的。

　　叶柄颜色不同

　　四月慢和上海青都是油菜，只不过品种不一样，外型极为相似，它们呈束腰型，茎似汤勺，叶片碧绿，但叶柄颜色不同，四月慢的叶柄肥厚呈现为浅绿色，上海青的叶柄也肥厚呈现为青绿色。

　　抽苔时间不同

　　四月慢早春不易抽苔，而上海青则是在2月份开始抽苔，3月份抽苔长势最好。从抽苔时间上来看，上海青抽苔要更早些。