1、 杏生痰:杏具有生痰作用,不过它的仁却是可以祛痰的,但不可吃的太多,吃太多的话,会伤肺生痰咳嗽,甚至生疮、溃疡等。2、 对牙齿不利:杏的酸味使人“牙倒”,对牙齿不利,强酸味对钙质有破坏效果,对小儿骨骼发育有可能导致影响。一次食杏过多,还能导致邪火上炎,使人流鼻血、生眼眵、烂口舌,还可能导致生疮长疖、拉肚子。
杏子在我国具有较为悠久的栽培历史,而作为常见的水果之一,杏不仅具有独特的气味与味道,营养成分也较为可观,如碳水化合物糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、维生素A、维生素B17、类黄酮、硫胺素、核黄素、尼克酸以及柠檬酸等多种物质,其都有一定涉及。
杏不仅酸,中医还认为杏属热,有小毒。杏子成熟的季节是初夏,本就是炎热浮躁的气候,若过量的食用杏,不仅会使人燥热难耐,还容易引发情绪上的不稳定,无论是什么情况,对大家的生活和工作都会造成不良的影响。所以即使是食用鲜性的最佳时机,也不要贪吃多食。
值得注意的是,杏仁之中可能有毒,尤其是苦杏仁。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解释放出释放氢氰酸100~250毫克,而60毫克氢氰酸就可以置人于死地,这应该是杏树保护种子的重要手段吧。如果误食20-30粒苦杏仁,就有致死的风险。另外,这种中毒剂量会因为身体状况等因素有所差异。
杏的害处有这些:
1、 杏生痰:有些人在吃杏的时候,发现痰变多了,不要怀疑,这就是杏的功劳。杏确实具有生痰作用,不过它的仁却是可以祛痰的,但不可吃的太多,吃太多的话,会伤肺生痰咳嗽,甚至生疮、溃疡等。
2、 对牙齿不利:杏的酸味使人“牙倒”,对牙齿不利,强酸味对钙质有破坏效果,对小儿骨骼发育有可能导致影响。一次食杏过多,还能导致邪火上炎,使人流鼻血、生眼眵、烂口舌,还可能导致生疮长疖、拉肚子。所以一天食杏最好不要超过5个。
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