第一步,首先将摘好的杨梅用盐水浸泡清洗,每颗杨梅去除杨梅蒂,要弄干净一点;第二步,盐水泡好后,导入矿泉水反复冲洗干净,一定要弄干杨梅表面的水分。第三步,放入密封罐中,先铺一层杨梅,再铺一层冰糖,一定要铺满为止。第四步,倒入白酒,白酒一定要盖过杨梅。第五步,用保鲜膜盖上封住,放置阴凉处即可。
第一步,首先要清洗杨梅。将摘好的杨梅用盐水浸泡清洗。每颗杨梅去除杨梅蒂,要弄干净一点。
第二步,盐水泡好后,导入矿泉水反复冲洗干净。一定要弄干杨梅表面的水分。
第三步,放入密封罐中,先铺一层杨梅,再铺一层冰糖。一定要铺满为止。
第四步,倒入白酒。白酒一定要盖过杨梅。
第五步,用保鲜膜盖上封住,放置阴凉处即可。
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