木耳菜的梗能吃吗，木耳菜的根多长

　　木耳菜的根的长度一般与气候、土壤等因素有关，大约长度在10-15cm左右。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效。木耳菜是夏季清热解毒的保健佳蔬。选购的时候，选择叶片宽大肥厚，光滑油亮，比较鲜嫩的。

　　通过上面对木耳菜的梗能吃吗的介绍，答案是肯定的，能吃，关于吃木耳菜的食用方法也很多。此外对于木耳菜的根多长也相信大家有所拓展，人们常常用木耳菜煮火锅、清炒着来吃，口感清甜，并且营养价值高。