粽子煮多久能熟

　　粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定要事先泡软，泡的时候最好加入一些盐，要想知道熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感觉到软而有粘性则就是熟了，否则，翻过来继续煮。

粽子的做法

　　首先准备材料：腊肉：100g、黑糯米：250g、糯米：1500g、食盐：适量、花生：适量、粽叶：适量。

　　将黑糯米洗净，将糯米洗净，将腊肉洗净，切丁备用。

　　将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。

　　将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。

　　将粽叶卷成卷。装入适量的糯米，稍稍压紧，放少许的腊肉粒裹好。

　　用棕叶套好。依次包好，把包好的粽子用水没过，用大火煮沸，改小火煮2小时即可。