辣椒节源自于美国西部新墨西哥州哈奇城,每年的9月5日至6日都会庆祝丰收的喜悦,云南丘北县,2010年开始就组织此活动了。河南柘城县于2016年10月7日,举办了第一届辣椒文化节。柘城县是“中国三樱椒之乡”。柘城县辣椒种植面积达到40万亩,年产量12万多吨,在全国辣椒位居百强县,实力非常大。
柘城县辣椒节过后,贵州省的镇宁自治县,于2017年9月也隆重的举办了当地第一届辣椒节,而在2018年时北京也开办了首届辣节,除了北京还有安徽合肥长丰等地也开展的当地首届辣节活动。中国第一届辣椒节是河南省柘城县发起的,现在每年都举办,很是热闹。
结语:中国辣椒第一县是河南的清丰县,中国第一届辣椒节是云南所办,不过名气不极河南,河南当地的辣椒品质出众,受到社会各界的关注,每年的辣椒节都极为热闹,河南省是辣椒产业领军省。
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