吃西餐时刀叉怎么拿

　　西餐的刀叉拿法，最标准的拿法是，两食指分别顶着刀柄和叉柄。不要用两手的手指握实了刀柄叉柄，不雅观且需更为用力。在进餐过程中，用左手持叉，右手持餐刀。使用餐刀时，刀垂直放于手掌上，用食指顶着刀柄的顶部。

　　西餐刀叉的使用，大有其讲究。不管你拿哪副刀叉，一般都应当是左叉右刀。

英国式吃法

　　英国式吃法是如何操作呢？它是这样的：用右手拿刀，左手拿叉。比如，这是一块牛排，它要求从左侧开切的。切下来一块，马上就吃这一块。

美国式吃法

　　先把它从左侧向右侧切，切完了之后，右手拿的那把刀就放下来了，然后把左手的叉子换到右手，用右手执叉子叉而食之。主要是吃东西时不拿刀了，仅用右手执叉了。可见美式英式大有差异。

西餐的刀叉是不能指人的

　　使用西餐刀叉切菜的时候很有讲究。一般的习惯是什么呢？左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧，这样控制你的切割的动作。

　　你在用餐期间打算与自己身边之人交谈，刀叉一定先要放下来。在盘子上把刀叉摆放成汉字的八字。刀刃朝内，不能朝外；叉子则是弓朝上，齿朝下。这个形式表示什么意思呢？就是要告诉服务生和别人：我这个菜没吃完。你别乱放，千万不要把它们并排摆放。刀叉并排摆放，刀齿朝内，叉齿朝上，则表示自己不吃了，请人立即将其收掉。