剁椒能拌凉菜吗

　　剁椒拌凉菜味道辛辣，能让人食欲大增，可以提香助辣，对于爱辣食的人来说，用剁椒拌凉菜非常棒。剁椒本是以辣椒为原料，腌制而成。它含有丰富的维生素营养成份，大量的维生素C，能补充身体所需的维生素，辣椒碱和二氢辣椒碱，可以成为促进胃分泌的辣椒素。

　　剁椒中辣椒素能促进人体的血液循环，可以帮助散寒驱湿，对于体寒湿气重的人群，用剁椒做凉菜吃，对身体是很有帮助的。剁椒拌凉菜属于刺激性食材，有提神缓解疲劳的功效，对于能吃辣者来说，它对身体有很好的保健作用。

　　结语：关于剁椒能拌凉菜吗大家都了解了，它是可以用来制作凉菜的，在制作时可以根据个人的口感来酌情添加剁椒量，剁椒过于辛辣，对于易上火生痘的人，还是少量的食用为宜，天气较温和的地区，天天吃剁椒是会上火的。